ハーブティーに挑戦

この春、庭に植えてみたレモングラス

暑さとともに成長してきたので

初めての収穫

普段はもっぱら市販の紅茶

なので

ネットで検索してレモングラスティーに挑戦

洗って、短く切って

これで一体どのくらいできる？見当もつかないので重さを量る

これで一人分

お湯を入れて五分待って…

色づいたか分からないくらいの薄い黄色

でも香りは目が覚めるくらいの爽やかなレモン

苦みも少なくて

初心者にはもってこいのハーブティ

残りの葉は水出しでアイスティーに

夏の楽しみ見つけました